迫高日記
2016年10月5日水曜日
シャインマスカット6次産業化3
花巻市内のケーキ屋さんのスイーツを食す機会がありました。
なんと表現して良いのか分かりません。
ミントの香りのする液体の中に、シャインマスカットが輪切りにされて、たくさん入っています。
もちろん6次産業化することも大切ですが、現状ではやっぱり、そのまま食べるのが、一番美味しいと感じています。
今までのブドウと違う、固さのある食感と、その後にやってくるほどよい甘さが最高です。
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